У кого большая семья??? Ну конечно у меня...ну и что, что мама на кухне до ночи, зато мои любимые домочадцы будут счастливы и наберут по лишнему килограммчику... Пицца-это сила!!!
@kristinabolshak Конечно можно...Тесто идет просто сказка... не хочу хвалиться, но кто пробовал, были в восторге от теста... так как оно очень мягкое и воздушное. Тесто: Я делаю на 500мл. молока... получается где-то 8 пицц среднего стандартного размера. Так вот, 500мл. молока, 1 пакетик сухих дрожжей, 1-2 яйца, 100мл. сливочного масла растопить, 1-2ст. ложки сахара, 2 щепотки соли... все перемешать и добавляем муки столько, чтобы возможно было вымесить. Оно должно быть не очень крутым, не таким как на пельмени и вареники...т. е. чтобы Вы могли его потом раскатать. Ставите в теплое место, предварительно накрыв пленкой или полотенечком, тесто должно увеличиться в 2-3 раза. Начинку выбираете по своему вкусу... у меня достаточно все просто, потому что дети привередливые и я лук и перчик режу очень мелко и ложу под колбаску...чтобы они не видели. Сначала мажу корж кетчупом, затем накладываю лучок, перчик, солёные огурчики... немножко перчу, затем майонез и конечно-же сыр. Колбаску выбираю молочную и немножко сервелада... его режу тонкой соломкой. Когда тесто поднялось, разделяете на одинаковые шарики нужного Вам размера и раскатываете... получается тоненькие коржи. Попробуйте не пожалеете, надеюсь все понятно расписала...
Спасибо большое..а я бы с удовольствием угостилась😊но увы...пошла я спать!спокойной вам ночи😴💤
@kristinabolshak Удачи и приятного аппетита!!!