#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#ужинилюшки #гречка_илюшки #овощи_илюшки #гарнир_илюшки
Поговорим сегодня о самой вкусной, ароматной, очень и очень полезной крупе. Вернее даже о царице круп - о гречке.!
Гречка является самой полезной и богатой витаминами и микроэлементами крупой. является гречка. Она достаточно хорошо усваивается и потому не оказывает отрицательного влияния на процесс пищеварения. Несмотря на высокую калорийность и питательность, в гречке содержится минимальное количество углеводов.
Гречка очень полезна для малышей.
Клетчатка, являющаяся одним из составляющих элементов гречихи, помогает кишечнику ребенка справляться с ежедневной работой.
Гречневая крупа богата железом, что способствует повышению уровня гемоглобина в крови и в целом благотворно влияет на процесс кроветворения.
Фолиевая кислота, которой в гречке примерно в 5 раз больше, чем в любой другой крупе, является помощником для детского организма в деле повышения его сопротивляемости к простудным заболеваниям. Что нам сейчас ОЧЕНЬ и ОЧЕНЬ важно!!!
Еще гречка богата содержанием витаминов группы В и минеральных веществ, таких как щавелевая кислота, фосфор, кальций и йод. Как известно, при недостатке в организме кальция и фосфора невозможно нормальное формирование и развитие костной и нервной системы.
В гречке содержится большое количество магния, протеина, а вместе с ним и три из восьми жизненно важных аминокислот, обеспечивающих нормальное протекание обменных процессов в организме.
Вот такая она - царица гречка!
Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусного и полезного крупяно - овощного ужина " Гречка с овощами". По желанию можно добавить и немного мяса.
"Гречка с овощами"
📌гречка
📌лук
📌морковь
📌немного зеленого горошка ( не консервированного). Я использую замороженный.
Итак.
Гречку хорошо промыть, залить водой и варить до полуготовности.
Морковь натереть на терке, лук порезать.
Добавить к гречке овощи ( лук, морковь и горошек).
Варить до полной готовности.
Добавить сливочное масло и дать настоятся под крышкой еще пару минут.
По желанию крупяно- овощную смесь можно измельчить блендером.
Кто ест кусочки, то не измельчать
Я измельчаю горошек и немного гречки. Потом перемешиваю получившееся пюре с остальной , неизмельченной частью.
Можно добавить немного мяса или мясного пюре. Тогда блюдо получится более сытным.
Ароматная и очень полезная гречка с овощами готова)))
Приятного аппетита😉
А где вы горошек берете? Какой фирмы? Это замороженный или консервированный? Какой деткам можно?
@vika.t, у меня тоже периодически густо получается. и я тоже разбавляю либо водичкой либо молоком
спасибо за рецепты доченька севодня ела домашнее по этим рецептом))) но густоват было после чего молола блендером, добавила кипеченую воду
Мне очень нравятся ваши рецепты и я своим крохам уже многое готовила, например кладу стебли сельдерея, а сегодня немного добавила лук. Готовила сегодня овощной микс так сказать ( картофель, морковь, лук, стебель сельдерея, цветная капуста и впервые дала попробовать мясо индейки) очень вкусно получилось сама бы съела;))) а когда можно вводить овощи вместе с крупой? По отдельности мы все это едим, а вместе пока нет.
@olesiamama добрый день)))а подскажите горошек сколько раз можно давать в неделю?))
@olesiamama, делала! Никак((( еще через недельку попробую, вчера тыкву кушвли с индейкой, хорошо пошло, хоть мясо после блендера тоже глотать не так легко.
Тоже пробовала гречку давать, молочную, блендером перемолола, а она никак, рвотные позывы((( яблоки и груши сама ест, ослет тоже, мясо тоже варю, ест, а тут никак(((
У старшего похожий блюдо было любимый. ( чаще как суп ели) Вместо горошка помидорка и с мясиком!
Олеся! Спасибо Вам большое! Я завела тетрадь специально под рецепты от Вас! Хочу сказать, места уже не хватает))) все пробуем и очень здорово!!💐💐💐💐💐
@korlissa, в среднем с момента закипания мин через 10. если хлопья то сразу как закипят
Я вас умоляю, только не удаляйтесь отсюда))) или предупредите за месяц😂 ваша менюшка для меня на вес золота, но пока рановато)))))
Олеся, а что скажете по поводу моркови? Слышала, что её можно давать ограниченно, не чаще сколько-то раз в неделю и всего несколько грамм.. Вы придерживаетесь этого или непринципиально?