Девочки, кто готовил Афарар из такой мелкой крупы? Как получаются? Всегда готовила из крупной, дома…

а что такое афарар ?!😱

Так из мелкой и готовят же. Я всегда из мелкой делаю. Из крупной только плов.

@m.shama, чуду тонкие )))

@bella6513030, даа? Я думала слишком все слипнется и сомневалась

Ч!ахар афарар.

Это лезгинская лепешка . Гугл помог 😀

а как готовят

@bri88, 😂

Да. вкусно получится.

@mik.samira, отдельно готовишь половинчатые лепешки ( пресное тесто, тонко раскатать кругом, потом накрыть одну половину на другую и на сухой сковороде с обеих сторон до корочки пожарить) , начинка: отвариваешь курицу , в этом бульоне варишь пшеничную крупу, должна быть жидкая чуть, а уже сваренную курицу мелко мелко отрываешь кусочками и добавляешь в эту кашу, и в лаваш)) сверху масло

чтобы как каша не стала, крупу можно обжарить)

@aziku, о, спасибо))) даже не подумала

Вот курицу подготовила

@aigosha, из мелкой готовят тоже☺️вкуснятина

@uzikapuziko, значит буду уверенно готовить 💪🏻

я :-P

крупу для для афарар не нужно обжарить,это для плова обжаривают

@_sofia_, если обжарю плохо получиться?

@aigosha да,она у тебя наоборот как кашица должна получится

из мелкой вкуснее

Ок, спасибо @_sofia_ ☺️

часто сыну готовлю именно эту кашу, ему очень нравиться. ..

Из мелкой и делаем мы всегда

для афарар тоже обжаривают слегка,наоборот м лкая и нужна