стакан молока - ложка сметвны

@murmur95 а сколько молока, и сколько творожка получается?

я из домашнего молока и домашней сметвны делаю творожок, ставлю молоко кипеть, и в него добавляю ложку сметаны, получается творожок .
так мама моя мне делала, когда я еще была маленькой

с рецептом не помогу, но лучше конечно домашнее. какой смысл из магазинного делать творог, лучше уж соазу готовый купить - меньше мороки, а эффект тот же