@lady_marmelad, спасибо 😊💐

@sai245, оч легко готовятся)) я наловчилась

@bella_queen, Рис круглозерный, 500 грамм

2. Вода чистая питьевая, 1 литр

3. Нори 8 листов (1 пачка)

4. Рыба красная семга, форель или иная, слабосолёная, 300 грамм

5. Имбирь маринованный 2 банки

6. Васаби на кончике ножа

7. Уксус рисовый 5 столовых ложек

8. Соевый соус 2 блюдца, по вкусу

9. Сыр сливочный 200 грамм

10. Белое куриное мясо 200 грамм или креветки краб и т д

11. Сахар 2 столовые ложки

12. Соль 1 чайная ложка

13. Огурец 1 штука#. Залейте рис водой (1 литр воды на 500 грамм риса), доведите до кипения, убавьте огонь. Варите на медленном огне, не поднимая крышки. Примерно через 15-20 минут (когда вода впитается) снимите с огня и дайте рису остыть.

Выложите рис на блюдо и полейте соусом(рисовый уксус +сахар)Резкими движениями снизу вверх перемешайте деревянной лопаткой.Возьмите лист нори: если любите большие роллы, целиковый лист; если обычные - разрежьте лист пополам; если крохотные - смело делите половинки ещё раз пополам! В этом случае главное будет не переборщить с начинкой

Возьмите лист нори: если любите большие роллы, целиковый лист; если обычные - разрежьте лист пополам; если крохотные - смело делите половинки ещё раз пополам! В этом случае главное будет не переборщить с начинкой.

Положите лист нори на циновку шершавой стороной вверх, чтобы рис к ней прилипал.

Для смачивания рук в глубоком блюдце смешайте 1 или более ст.л. рисового уксуса с питьевой водой (полное блюдце).

Обычно достаточно смочить кончики пальцев и чуточку пройтись по листу - чтобы он был не такой сухой, однако увлекаться не стоит, чтобы лист не размок.

Выложите рис на нори равномерным слоем, обязательно оставив не покрытую рисом область в 2-3 сантиметра (с ближней к себе стороны). Если покрыть эту область рисом, после закручивания края не `склеятся` и роллы будут рассыпаться.Выложите начинку в центр листа и ближе к краям. На этом шаге есть огромный простор для экспериментов с видами начинки, её сочетаниями и расположением.

Красная рыба, сыр (из повсеместно встречающихся адыгейский подходит более всего), белое куриное мясо, по вкусу - имбирь и чуточку васаби... вот и отличная основа для вкусных роллов.Поднимая дальний край циновки, начните закручивать ролл на себя. Освобождающийся край циновки просто закидывайте назад!

В процессе закручивания приостанавливайтесь и с помощью циновки сдавливайте получающийся ролл для получения нужной формы и плотности (круг, квадрат, ...)Последний оборот ролла, и край нори, оставленный пустым (без риса и начинки) оказывается снизу, охватывая ролл и не давая ему развернуться и рассыпаться. Ещё раз надавите на циновку и придайте роллу окончательную форму.Получившуюся `колбаску` разрежьте на одинаковые куски. В зависимости от толщины роллов, которую Вы хотите получить, из одной `колбаски` их получится от 6 до 12, обычно 8-10. Чем тоньше и меньше по высоте ролл, тем удобнее его кушать, но некоторые наоборот любят щедрые огромные роллы :)

мне кажется что я не смогу их приготовить ))

@bella_queen, да конечно ) сейчас напишу.

@alievaa, из за чего должны напасть?

Можно рецепт 😊

Как бы на вас щас не напали🙄

@madina445, @alimirzaeva5 😘

@lady_marmelad, да эти попробовала бы 👍🏻

классно!)))

@alimirzaeva5, креветка, с/сыр, огурец, обваленный в кунжуте )

А эти справа белые с чем они ?