Комментарии
@iulia5891 забыла про борщ добавить,что морковь и лук можно стушить в масле немного и потом добавить в суп.
@iulia5891 ленивые голубцы я делала нам,но малой давала срединку. дом.фарш+мелко мелко нарезаная капуста свежая(можно через мясорубка), морковь мелко натерта,лук мелко нарезанный, яйцо,чуть риса(в общем как на обычные голубцы почти).все перемешать,посолить чуть.сформировать котлетки (я делаю как зразы и поджарить с обеих сторон .а и рис не сырой ,а почти готовый нужно в фарщ бросать.готовые зразы переложить в форму для запекания(у меня форма для лазаньи,по форме очень удобно мне),залить голубцы соусом сметана+томат.паста+вода+специи ,соль по вкусу. когда делаю и малой,то без специй.соуса столько,чтобы покрыть голубцы.и в духовку на 180 градусов на 15 минут.приятного!))
@iulia5891 борщ :мясо,второй бульон, картошка,морковь, лук,щавель(у меня в банках с лета закрыт),яйца отдельно отварить и мелко нарезать.чуть подсолнечного масла и соли.сначала я мясо варю, а потом уже по очереди добавляю картошку,морковь,лук,завели и яйца. и потом еще чуть варю до готовности.
@darina_andreeva, а как ты зелёный борщ варишь дай рецепт пожалуйста ! И ленивых голубцов !
вот вчера карт.пюре и ленивые голубцы были.на обед зеленый борщ.сегодня просто макарошки с сыром на ужин покушала
@darina_andreeva, спасибо огромное за рецепты !