Вот скажите мне, с чем это может быть связано и вообще нормально ли это? Муж купил кусок свинины в…
Вот скажите мне, с чем это может быть связано и вообще нормально ли это? Муж купил кусок свинины в Ашане. Снаружи обычный розовый. Я его сейчас разрезаю- на разрезе мясо коричневого цвета. И через 10 секунд становится такого же розового, как снаружи. Я весь кусок так изрезала - прям при разрезе чуть ли не оранжевое и через неск секунд меняет цвет. Что это??
Анастасия·
Я такое и с курицей замечала
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Вымачивают, чтобы дольше не портилось
lamala·
@oksanakop, ну а его можно готовить? Или что это? В чем вымачивают?
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Если текстура у мяса плотная, не рыхлое, не разваливается на волокна, то готовить можно.
Оксана·
Мама двоих (младенец)
А вообще в Ашане лучше мясо не покупать
Анюта·
Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)
Ой про мясо из Ашана давно говорили, что лучше его стороной обходить
Юлия·
Мама двоих (4 года, 9 лет), ждёт третьего
@oksanakop, @serebro_love, а где можно покупать мясо? Вы где обычно берете?
Анюта·
Мама сына (4 года), беременна (17 нед.)
@yulya82, я в Подмосковье когда на дачу ездим , или на фермерском рынке в Москве
Оксана·
Мама двоих (младенец)
Метро