Вопрос к знатокам!😊Как вкусно приготовить гуся?🍗Никогда не готовила его.😞

Апельсином нашпиговать :)

с яблоками и черносливом👍

Я послушаю. Как то готовила, так жрать нельзя было. Хотя готовлю довольно не плохо. Гусь капризная птичка

@snegirevavera @pol_kota а мариновать надо как-нибудь?

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122201

@vellori 😕 с моим везением,наверно какаху приготовлю😂😂😂

@sara_na, да, иначе он может твёрдым получиться. Можно в соевом соусе, можно в сметане + чеснок

готовила по этому рецепту. получилось очень вкусно и гусь очень мягкий

@yuliya434 спасибо!Буду пробовать😊

@snegirevavera понятно,спасибо😘

@sara_na, готовьте в мешке для запекания. За 30 минут до готовности снимите для поджаривания. Я мариновала в мёде и горчице, а внутрь лук, картошку и зелень. И обязательно срежьте весь жир и сделайте много надрезов на коже. Если жир будет плохо выходить густ и утка плохо прожариваются и остаются долго сырыми ((( готов густ когда течёт прозрачная жидкость

@lisa-krasa спасибо,надеюсь пакет для запекания налезет,у меня гусь-великан😂

@sara_na, я покупала специально такой пакет который сам отрезаешь где надо 😜

@lisa-krasa у меня тоже в рулоне,но примерила,не влезет,упитанный у меня гусачок!😁

@sara_na, тогда в фольгу замотайте

@sara_na, обязательно краешки ножек и крылья замотайте в фольгу а то обуглятся , тк минимум гусь готовится 2 часа(

@lisa-krasa проблема решилась иначе,я приготовила половину гуся в пакете для запекания и порезала его на порции😊

@sara_na, надеюсь подучилось вкусно 😇

@lisa-krasa очень вкусно,спасибо😊я уже заценила,скоро приедут мои мужчины,тоже оценят☺