Как насчёт того, чтобы побаловать детей полезными бананово-ягодными панкейками? Нам понадобится: -…

Как насчёт того, чтобы побаловать детей полезными бананово-ягодными панкейками?

Нам понадобится:

- 170 мл молока

- 1 яйцо

- 250 граммов муки

- 1 большой спелый банан

- 300 гр ягод (у меня черника)

- 2 чайные ложки разрыхлителя

Половину ягод смешать с яйцом, мукой, бананом, разрыхлителем и молоком до получения однородной смеси. Я делаю это в миксере. Потом добавить оставшиеся ягоды и размешать их, чтобы они распределились по всему тесту равномерно. Все! Выпекать на сухой сковороде буквально пару минут с каждой стороны. Готово!!!

👍🏿 Полученная смесь хранится до трёх дней в холодильнике

У меня на фото нет цельных ягод, тк муж по незнанию смешал их в миксере 😂