Девочки-кулинары, вопрос к вам!))) для бифштекса рублю говядину не крупновато?

по-моему крупновато 😕 я бы прошлась ножом еще разок

@mrsmanko, я в общем то ножом и работаю))) ребёнок спит.. Топорик громкий🙈

@ghenevieva я вижу, я имею в виду еще разок взад вперед, не знаю как объяснить, как проф повара шинкуют зелень, вот я бы так прошлась, чтобы кусочки измельчить чутка. я тоже ножом рублю мясо, когда чебуреки, например, делаю, топором ни разу не делала

@mrsmanko, попробую ))) оно просто тает быстро и измельчить все сложнее((

а я режу размороженное как раз))) чутка б поменьше. это мякоть?

@ghenevieva во, вот так вот я рубила, но 1 ножом.

Изрубила килограмм😰 сейчас оно подтает и буду смотреть))) спасибо, девчата) @mrsmanko @natalystrakhova @mrsmanko я время от времени пытаюсь освоить что то новое, недавно вот были манты, сегодня бифштекс.. Учиться надо😎хотя готовить я (если честно) просто ненавижу🙊

@ghenevieva а я очень люблю! ! вы молодец..так это мякоть?

@natalystrakhova, в смысле какая часть коровы? Да. Кубок был без плёночек и прожилок, чистая мышца))

@natalystrakhova, мне просто муж недавно подарил мастер-шеф от БОРК., там 200 встроенных рецептов и на каждый рецепт запрограммирован способ приготовления, температура и время... Это гарантия того, что я не испорчу продукты своей рукожопостью🙊😂

@ghenevieva аххаха))) это мультиварка? не могу в мультиварке готовить 😬

@ghenevieva симпатичная нарезка,но скорее это тар тар, бифштекс - рубка вроде как на чебуреки, чуть крупнее, чем фарш, но мельче, чем на манты. я люблю готовить, но убирать -ненавижу 😬😂 в доме есть еда, но грязно иногда бывает ппц))

@mrsmanko, предлагаю дружить!))) ты ко мне приходи готовить, а я к тебе убираться!))) я обожаю орудовать губками, тряпками чистить и тереть))))😂😂😂😂

@ghenevieva ахахаха)) заметано)) команда мечты)) только минусы для меня: я могу стать толстой, а ты нет, тк ты еще и физ трудом будешь заниматься 😬😬

@ghenevieva без жилы плохо не будет запаха и навара с нажором)))

@natalystrakhova, ну, скажем так.. Для первого раза сойдёт.. На вид может и не особо на бифштекс похоже, но по вкусу МНЯМ!)) все приходит с опытом)))

@ghenevieva ого.. слюни у меня потекли. тест пройден)) не важно как на вид.. вы не для ресторана готовили. главное как на вкус!!!