Что приготовить из мякоти лося?!😹может тут есть жены или дочери охотников!

Я рагу тушила в духовке часа 3

мясо,лук,специи,залить водой сверху помидорксми прикрыть и тушить вкусно получилось

@nastia162, о спасибо;)

Сделайте фарш! Котлеты очень вкусные получаются! Сейчас вот ленивые голубцы делала из лосятины) просто мясо жестковато, варить/тушить долго нужно, чтобы мягким стало!)

@sophiav, фарш у меня есть уже из него))) надо что-то с мякотью придумать!

котлеты очень вкусные. самое. очень люблю просто долго варить мясо и есть его без всего)) но при варке мяса надо в кипящую воду его класть

От куда у тебя такая роскошь?

@aleksa2904, родители постарались)))

У меня вот тоже мякоть лося лежит в морозилке))

Лося надо дольше готовить чем говядину, мы тушим обычно либо стейки делаем. Но пожевать придется)

А вообще готовить можно все тоже самое, только специй меньше чтобы вкус не замаскировать, тк мясо специфическое немного)

@din-din4ik, замариновала и засунула в пакет, посмотрим, что получиться;) я вообще дичь не очень, мне запах не нравиться))

Да, запах есть, но от лося терпимый. А вот мишка или кабан фу фу фу)))

@din-din4ik, да кабан вообще бее)))