Оказывается, иногда полезно забыть про молоко)))

по подробнее пожалуйста.

@kuzbas, Попробуйте, просто и очень вкусно!

Нам потребуется:

молоко кислое — 2 стакана

сметана — 1 ст.л.

мука — 2 стакана

яйцо — 2 шт.

сахар — 2 ст.л.

соль

сода — 0,5 ч.л.

ванилин (по желанию)

Все продукты смешайте до однородной массы. Разбейте все комочки! Консистенция должна соответствовать густой сметане. Налейте на разогретую сковороду подсолнечное масло. Столовой ложкой накладывайте тесто и жарьте на медленном огне 3 минуты. Переверните. Очень удобно работать двумя вилочками.

Приятного вам аппетита!😉

@kuzbas, у меня ребёнок блины ни в какую не ест, а оладушки с удовольствием)

Спасибо 👍

как они вкусно выглядят 😁

@anzhelika.malyarova, они и правда вкусно получились, но мне кажется что в следующий раз я заменю молоко на кефир! Из детства помню, что бабушка делала так, было очень вкусно 😋