@natulek я все смешала до того,как поставила на огонь,а потом уже не мешала.Но можно и потом тоже помешивать

спасибо! в процессе варки не мешать?

@natulek все просто:поллитра молока смешиваем с 1-2 ст.ложками сметаны и на огонь.Как закипит и поднимется "шапка" сливаем через марлю на дуршлаг и под пресс,чтобы вся жидкость стекла.Очень нежно получается.Если долго кипятить,то творог будет жесткий

давайте рецепт))

@mrssnail63, @seattle Вот и я в выходные наслаждалась солнышком,думала весна наконец-то,а тут такое

я уж обрадовалась,что сезон пуховика отошёл ,а то я в него вроде уже не помещаюсь... как тут.. 😄