@laerwenn, а я на молоке) @vika4889 взбить 1 яйцо до пены, вылить в него 200 мл молока. Отдельно 150 г муки смешать с 1 ст. ложкой сахара, щепоткой соли, ч.ложкой разрыхлителя, соды (на кончике ножа, не гашеной, и столько же ванилина), немного ванильного сахара. Потом вылить молочную-яичную жижу в сухие эти смеси, и в конце в тесто добавить растопленное масло сливочное. Масла грамм 40 растопить. Получается выход как на фото. Жарила на Блинной сковородке, ничем не смазанной, но хорошо разогретой. Первая сторона как на фото получается. Вторая не такая. Жарила по минуте буквально каждую сторону. Переворачивала когда пузырьки появляются... Очень вкусно😋
laerwenn·
Мама сына-младенца
Я тоже такие делаю, на сливках. 😊
Виктория·
Мама двоих (1 год, 4 года)
А как Вы их делаете?
yana·
В ожидании первенца
И мне пожалуйста
Екатерина·
В ожидании первенца
@laerwenn, а я на молоке) @vika4889 взбить 1 яйцо до пены, вылить в него 200 мл молока. Отдельно 150 г муки смешать с 1 ст. ложкой сахара, щепоткой соли, ч.ложкой разрыхлителя, соды (на кончике ножа, не гашеной, и столько же ванилина), немного ванильного сахара. Потом вылить молочную-яичную жижу в сухие эти смеси, и в конце в тесто добавить растопленное масло сливочное. Масла грамм 40 растопить. Получается выход как на фото. Жарила на Блинной сковородке, ничем не смазанной, но хорошо разогретой. Первая сторона как на фото получается. Вторая не такая. Жарила по минуте буквально каждую сторону. Переворачивала когда пузырьки появляются... Очень вкусно😋
Екатерина·
В ожидании первенца
@laerwenn, Ваш рецепт в студию))