Хотела вчера поделиться с Вами очередными кулинарными поделками, но вчера у меня был один из тех…
Хотела вчера поделиться с Вами очередными кулинарными поделками, но вчера у меня был один из тех дней, когда я жутко устала, потому что мама много всего успела, но батареечка подсевшая уже под вечер была, начинала было писать пост, но какая-то депресня получалась и бросила. 😧
А сегодня после такого обалденно-погодного дня 🌞 и мегадлинной позитивной прогулочки 🌲🌳🌱 треснула всего этого, что на фото и в прекрасном настроении пишу Вам, мои хорошие!💋❤
Итак, открыла для себя сочетание вкуса грибы+шпинат и скажу Вам, это такой ом-ном-ном!!!! 😋😋😋
Стараюсь из простых продуктов приготовить, что-то да еще и не одно, а как вчера получилось целых два блюда:
👍мяско с овощами
👍пирог с грибами и шпинатом
За подробоностями ныряйте в комментарии, там продолжу😊
#ГВэтоВкусно
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Назовем это рецептом без дозировки, все на глаз: поставила мяско кусочками (в моем случае немного свинины и немного индюшатины вперемешку) в мультиварке на режим "Тушение" на 1 час. Воды налить, чтобы покрывало мясо. Тем временем порезала шампиньоны, взяла замороженные шпинат резанный в брикетах и смесь из 3х болгарских перцев от СуперВовы. В сотейнике слегка притомила лук на оливковом масле, отправила туда шампиньоны, тушила все это где-то минут 20-30 до полной готовности грибов, затем туда добавила шпинат и пару зубчиков выдавила чесночка и еще на 15 минут протушиться. Тем временем мясо протушилось в мультиварке, а обычное листовое бездрожжевое тесто разморозилось. В мультиварку в мясо я высыпала смесь перцев, немного готовых грибов со шпинатом и чесноком из сотейника, посолила и поставила все это добро на режим "Выпечка" на 1 час, можно меньше, смотря какое хотите мясо более запеченное или слегка тушеное. Тесто раскатала в форму, смазанную оливковым маслом, выложила во внутрь готовые грибы со шпинатом и края теста завернула, формируя пирог (фото для наглядности прикладываю). Отправила пирог в духовку 180 градусов на 45 минут.
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@seryakova обещала, зову тебя))) чтоб не пропустила)))
Анна·
Мама дочки-младенца
какая молодец! меня кстати работа приучила к сочетанию шпинат-грибы-чеснок. давно я шпинат не ела. надо будет заказать)
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@seryakova какая у тебя интересная работа ))) такому вкусному учит! а я вот в первый раз попробовала только сейчас прикинь )))