Кто то говорит что яйцо не нужно,кому то масла много,все по разному готовят,но на всех мероприятиях меня просят сделать хинкал 😍
Я делаю три стакана кукурузной +стакан пшеничной + 1яйцо+полстакана масла подсолнечного ,соду и соль на глаз,а кефир тоже на глаз когда замешиваете
На парной если,то делаю 4стакана кукурузной и 2стакана пшеничной,на литр кефира
а в воде как их варить