девоньки как вы хворост делаете? водку, сметану добавляете?
@zdarina, да я тоже прям как у мамы получились)) а пудру забыла купить))) я со сгущеночкой лопаю)))
@kri615, ммм люблю с детства хворост, ещё посыпать сахарной пудрой можно)
ссылка вот ссылка с пошаговым приготовлением :) только я вместо сковородки делаю в кастрюле чтоб меньше брызгалось
И ещё после того как тесто замесить его в пищевую пленку замотать и в холодильнике подержать минут 30-40, только не в морозилке :) тесто получаеться нежное и тягучее
@zdarina, Ингредиенты
2 куриных яйца среднего размера;
2 ст. л. сметаны, её вполне можно заменить 3 ст. л. кефира или молока, при чем не первой свежести;
2 ст. л водки, водку так же можно заменить любым крепким алкогольным напитком (например, коньяком, настойкой, виски, и даже 1 ст. л. спирта);
около 2 стаканов пшеничной муки высшего сорта;
1 ст. л. сахара-песка;
щепотку соли;
400 мл растительного масла;
70 г сахарной пудры для посыпки.
@kri615, как вкусно выглядит😊😊😊