@fionda а я его сверху соусом полила (майонез+сливки+чеснок). Все выложила на оливковое масло(тонкий слой), и саму рыбку на лучок) и получилось вовсе не сухо)
@sweetysandy, а она у вас не сухая получается? А то мы пробовали кижуча запекать и прям сухой получился, зато соленый самое то!👍можно с пальцами съесть☺️