Девчонки, ну рассказывайте как делаете мясные 🍖 пюрешки детям..
Слышала про фарш, перекатанный в фрикадельки!
✅Как?!?!
Добавлять ли в фарш еще что-то кроме мяса..какие по размеру..
Филе индейки режу на кусочки, расфасовываю, в морозилку. Потом достаю сколько нужно, варю, в блендере смешиваю вместе с овощным пюре, добавляю чуть водички. Считаю, что бульоны есть до года рано, поэтому и не добавляю его в пюре. Всякая бяка вываривает из мяса. Хоть и я домашнюю индейку брала.
А я сначала делаю фарш из мяса на мясорубке или блендере, из него мокрыми руками скатываю шарики грамм по 50, отвариваю в кипятке, курицу - пару минут, говядину минут 15-20, достаю и сразу замораживаю, потом уже вместе с овощами варю или 10 мин на огне, или 20 на пару, нашла такой способ на сайте здравответ в статье про прикормы
Делала маленькие фрикадельки, сначала смешивала с овощами, потом ручками кушал сам. Сначала просто мясо, потом лук добавляла. Постарше котлетки делала: мясо, лук, картошка.
если просто мясо сунуть в блендер, то получится порошок. нужно порядочно бульона оставлять. бульон второй, в нем меньше вредных пуриновых оснований и пр. ненужных веществ.