Такой вот тортик сделала на 8 Марта 🌸🌸🌸 мои оценили- тортика нет уже 😊

это тоже Энди)))слюни целый день текут)))

Какая красота! А можно рецепт, как сделать такую глазурь? А то я вчера в честь дочи тортик изобретала, растопила горький шоколад на водяной бане, но он как паста, а хотелось бы не мазать его, а полить, чтоб вот так красиво было как у вас :)

@sofmama, бабаевский 75% шоколад 1 плитка + масло сливочное 0,5 пачки- поломать шоколад и вместе с маслом на 1,5 минуты в микре на быстром старте растопить, потом тщательно перемешать. Шоколад беру только этот, другой может подвести

Ой, как все просто! Спасибо! Попробую)

Какая красота!!!😍 а сам рецепт можно? Коржи и крем

@svetabel, крем здесь- простейший и очень вкусный http://andychef.ru/recipes/pie-creme/ а коржи- 3 яйца, 1 ст.сахара, соль, сода 0,5чл, взбить в пену, 200 гр кефира или ряженки, 50 гр сливочного масла, все тщательно взбить , добавить муку до консистенции густой сметаны. Выпекать при 200*, время- на глаз, не засекала ( из этого объёма делается 3 коржа)

И ещё - забыла! Поджарила кешью и внутрь между коржами его добавила- очень люблю кешью в тортах

Ой, спасибочки большое!! 🌸Обязательно попробую

@sofmama, кстати, чтобы глазурь была не сильно густой, можно добавить сливки , потому что у меня она прямо очень густая получается

@svetabel, пожалуйста 😊 пробуйте

Спасибочки! :) Возьму на заметку)