@daryafox, @sabsaf @evgeniya1301 девочки, делала уже на глаз так сказать, только соус по рецепту) Обжарить лук, добавить к нему фарш, обжарить также немного. Приготовить соус бешамель: 40 гр сливочного масла растопить, добавить 40гр. муки, перемешать до однородного состояния, влить 200мл холодного молока, размешать, нагреть, потом ещё 200 мл молока добавить, довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут, главное чтоб комочков не было! Выложить листы лазаньи(я покупаю готовые, которые не нужно предварительно отваривать) на противень, сверху слой фарша, залить частью соуса, затем опять слой:листы-фарш-соус, и ещё один слой, а можно и два слоя оставить, и в духовку на 20-25 мин 180 градусов. В конце посыпать тертым сыром. Подробно все писала, поэтому длинный рецепт получился, а так делов тут мало))
Лана·
В ожидании первенца
обажаю... ммм.
Даша·
Мама сына-младенца
Можно рецепт!?
Sabrina·
И мне рецептик)
Евгения·
Мама сына-младенца
и мне ☺
Алена·
В ожидании первенца
@daryafox, @sabsaf @evgeniya1301 девочки, делала уже на глаз так сказать, только соус по рецепту) Обжарить лук, добавить к нему фарш, обжарить также немного. Приготовить соус бешамель: 40 гр сливочного масла растопить, добавить 40гр. муки, перемешать до однородного состояния, влить 200мл холодного молока, размешать, нагреть, потом ещё 200 мл молока добавить, довести до кипения и проварить на медленном огне 5 минут, главное чтоб комочков не было! Выложить листы лазаньи(я покупаю готовые, которые не нужно предварительно отваривать) на противень, сверху слой фарша, залить частью соуса, затем опять слой:листы-фарш-соус, и ещё один слой, а можно и два слоя оставить, и в духовку на 20-25 мин 180 градусов. В конце посыпать тертым сыром. Подробно все писала, поэтому длинный рецепт получился, а так делов тут мало))