Девочки! Посоветуйте прям 💯 процентный рецепт тонких блинов! Всю мою сознательную жизнь эти масляные салфетки у меня не получались😭
@anyamamakuzi из всех советов воспользовалась вашим))))))) пеку !!! спасибо))))))))😘😘😘
Я пеку блины каждый выходной, ребенок от меня не отстает, пока не съест 4 блина))) рецепт: 8 ст.ложек муки, 2 ст.л сахара, щепотка соли, сода на кончике ножа-размешиваем. Туда же 4 яйца, размешиваем, немного молока + ст ложка подсолнечного масла (консистенция густой сметаны), промешиваю венчиком пока не уйдут все комочки (2-3 минуты), добавляю молока, до получения нужной консистенции (всего молока примерно 3 стакана). Жарю на блинной сковородке (перед первым блином сковородку смазываю чуть маслом). Снимаются отлично. Каждый блин смазываю сливочным маслом и немного сахарю (сын любит по слаще) Получается примерно 15 блинов. Приятного аппетита!!!
@marisha00008, благодаря крахмалу действительно тонкие блинчики не рвутся
@anisimovavega, нет все ингредиенты разводите в тёплом молоке до консистенции как на оладьи (густо)и в готовое тесто льём кипяченую воду горячую прям из чайника и быстро помешивая до состояния блинного теста!
Наберите в поисковике рецепт Татьяны Толстой, теперь только так делаю, ИДЕАЛЬНЫЕ получаются!!!!
1 литр молока, 3,5 стакана муки, сода на кончике ножа, ст.ложка крахмала, ст.ложка с горкой сахара, чайная ложка соли, 3 ст.ложки растительного масла
Только хотела рецепт спросить)))блины конечно не моё,вот торт испечь,любой,запросто!А блины не могу(((
@11111tanusha11111, пожалуйста!! Он офигенный потому что, я как про него узнала только так и делаю)))