Вак бэлеш из потрохи. @gulnazkhm сколько дразнила меня, наконец мс это сделали 😊! Приятных обедов! !💖
Мне тож особо нельзя, но Куприяныч (малышку папа так называет 😂, так как с именем все еще не определились) настоял! 😀@gulnazkhm
..... еще... как сделает белеши, нужно сверху намазать . взбитые яйцо и ст. ложки молока. кисточкой намажете, любые изделия ( треугольник, пироги, белеши) будут румяные. это маленький секретик 😉!)
Тесто: На пол стакане воды ( теплой) разбавлять драже ( маленький пакетик , 11 гр) оставляем до образования пенки. В оддельной миске 1 яйцо взбиваем до пузырьков, добавляем 250 мл молока ( теплого), 150 мл подсолнечного масла, 2 ст.л сахара, 1 ст.л (без горки) соли. сюда же добавляется готовое драже. хорошенько вбиваем, добавляем муку. и месим минут 10, тесто должно быть как мягкий пластилин. завораживаем тесто в пищевую пленку, и оставляем минут на 30-40. за это время делаем начинку. ЛЮБУЮ! !! Я делала из телячьей потрохи. можно из обычного фарша. начинка: фарш, рис ( не меого), лук, перец, соль; можно изюм с рисом получается сладкие, можно яблоки со сметаной -получится "Шафран" , на сладкие белеши (пирожки) нужно сверху пудру посыпать. )приятного аппетита! 😊 @habibihabibi
👍🏻 я на ПП 🤗 у меня перловая каша ☺️ вчера были манты - даже 1 штучку не поела , я молодец 💪🏼💪🏼💪🏼😂