девочки, кто дружит со сдобным джожжевым тестом. изюм в тесто закладывать на каком этапе? Я замешала…

Вы что, куличи стряпаете?

Тоже про Пасху сразу вспомнила 😄

я так же делала😀

@alena.nesterova @tsv ахаха, нет😋 булочки с изюмом хочу😄

Я делала так.. После того как тесто замешала, даю подняться , потом забавляю изюм, раскладываю по формам и снова жду пока поднимутся , потом пеку)

@maria_jennifer блииин😵 я боюсь что теперь не поднимется у меня ниче

Сразу добавили? Может чуть хуже получится, но я всяко разно пробовала. Бывало и по 3-4 раза давала подниматься, но результат почти один и тот же) главное чтоб дрожжи были живые и тогда так или иначе получится вкусно)

@maria_jennifer да не, не живые, сухие. есть живые но они в морозилке, а размораживать было лень))) ну вроде поднялось ниче...

@crazymamantanya, можно было раскатать на булочки и разложить изюм в сырое тесто, так точно получится😋

@milamiay да поздно уже))) поднялось вроде, но при выпекании не сильно поднялось

@crazymamantanya, так на заметку😉Вообще отличные рецепты у Энди шефа👌🏻

@crazymamantanya, сухие тоже хорошо, главное горячей водой не убить)