мамульки,дайте проверенный рецепт творожной запеканки без яиц.ппц опять у меня не получилась.какая…

качество творога имеет не последнее значение 😯 у меня с запеканками неочень отношения. Здесь такая была:

@gosya спасибо.блин,яиц нет 😔

а, блин. Поищите в интернете лучше. Но у меня никакая не получается 😁

@gosya да вот у меня тоже,но я должна научиться ))))

делаю с яйцами и домашним творогом, всегда удачно

@nastyanovikova @gosya купили яйца,сейчас будет дубль 145679😂

@lika22_mama_angela коаду еще 2 ложки манки и мажу 2мя ложками сметаны сверху, чтоб не сохла)

Я вывела свой рецепт запеканки. Все просто и очень вкусно. Нам с мужем нравится. Всего надо творог, манку и финики. Творог 500гр, манка 7 стол ложек. Засыпать манку в творог и хорошо размять руками. Если творог сильно сухой, то добавить йогурт немного. Оставить набухать на часок. Потом добавить помытые, порезанные или порванные финики без косточки около стакана. Перемешать, выложить в смазанную маслом сковороду и выпекать 30минут, сначала на 180, потом на 150градусах. Тут нужно ориентироваться на свою духовку. Бывает и на 100град ставлю в конце. Ещё делаю такой вариант: слой творога с манкой, слой фиников и сверху слой творога с манкой. В обоих случаях сладость за счёт фиников. Важно под свой вкус понять сколько их класть. После запекания жду когда остынет немного и переворачиваю на тарелку. Мужу нравится и в горячем виде,мне больше холодная

Творог конечно лучше не кислый

у меня и сырники растекаются, если творог жирный. если небольшой процент жирности или обезжиренный, тогда все ок! так же и с маслом выпечка, печенье например. если масло деревенское, то полпротвиня жира... вот не знаю как раньше пекли то...