‼ Девчули‼ Кто может поделиться беспроигрышным рецептом вкусного и пышного манника⁉ Никогда у меня…

Манник на кефире

185 калорий на 100 гр.!

Стакан манки (250 гр.), стакан кефира (250 гр.), 2 яйца, 1 ч.л. соды.

Приготовление: замочить манку в кефире на 1 час. Добавить соды и яйца. Взбить миксером. Выпекать 40-50 минут на 180 градусах. Я готовила в мультиварке 45 минут.

Также можно добавить щепотку соли, 2 ст. л. сахара, сухофрукты, орехи. Но мне было ооочень вкусно и без этого! Похоже на мягкий рыхлый вкуснейший хлеб. 😉

http://bluda-doma.ru/limonnyj-mannik.html

🔹 Вкусный и сочный манно-яблочный пирог 🔹

🔸 На 100грамм - 101.42 ккал 🔸 белки - 3.84 🔸 жиры - 1.57 🔸 углеводы - 17.6 🔸

🔹 Ингредиенты:

1 стакан обезжиренного кефира

1 стакан манной крупы

2 яйца

3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных)

1 ст. л. лимонного сока

1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды

стевия по вкусу

🔹 Приготовление:

1. В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель и яйца. Хорошо взбить или перемешать.

2. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.

3. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.

4. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.

5. Застелить форму для запекания пергаментом и выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут.

Приятного аппетита!

Оочень вкусный манник😉 до него у меня кирпичи получались)))

МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

Ингредиенты:

✔ 1 ст. кефира

✔ 1 ст. манки

✔ 1 ст. муки

✔ 1 ст. молока

✔ 1 ст. сахара

✔ 1 крупное яйцо

✔ 1 ч.л. соды

✔ 1 пакетик ванилина

Приготовление:

Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.

Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я нашла в интересно, мне очень понравился- и поднялся и очень вкусный!!!

@apolonia5 пойду испробую!))))

@olga051285 такой у меня получился из этого рецепта, только молочка не слишком много лейте на готовый манник!!!!

@apolonia5 а вы в мультиварке его делали?или в духовке?))

Девочки!Всем огромное спасибо‼️‼️🌹сейчас какой нибудь испеку😋👍🏼@apolonia5 @skripvik @baby2288 @apolinariya

Я манку в кефире настаиваю час,и только тогда он у меня пышный получается!

@olga051285 в духовке!

@apolonia5, вот что получилось по вашему рецепту

@e230188 выглядит очень аппетитно!!!а как вам на вкус???

@apolonia5, на вкус приятный и нежный!Но я бы что нибудь добавила!Кажется,что чего-то не хватает!

Может яблочко или банан добавить для вкуса😋