Девочки кто умеет кляр делать подскажите рецептик, хочу рыбу в кляре.👏

Яйцо+мука+соль

Я делаю на пиве. В него яйцо, муку и соль.

@nastya_88, а сколько чего?

@aavasilaki, смотря сколько рыбы. Я обычно делаю целую горбушу, на неё уходит 0,3 литра пива (любое), 1 яйцо, шиповка соли, а муки до консистенции теста на оладьи.

я на молоке делаю, вместо пива)

Делала треску в кляре. 👍кляр: 3 яйца, 1 стакан молока, соль, 1 стакан муки. Взбить венчиком. ( тесто как на оладьи) филе трески порезать на брусочки, соль, перец, обмакнуть в кляр и обжарить с 2 х сторон. Соус : майонез +2-3 чай ложки сметаны, солёный огурчик на мелкой тёрке , соль , перец. Очень вкусно !

@vasilina1978, 👍🏻спасибо аж слюнки потекли, обязательно сделаю

@aavasilaki, не пожалеете )

@aavasilaki, я жду потом шедевриального результата!!!и тоже буду пробовать😀