0,6 кг сиру(бажано не дуже жирного),3 яйця,4 ст ложки цукру,5 ст ложок манної крупи,2 ст ложки сметани,2 ч л. ванільного цукру,1 ч. л. розпушувача,можна додати цукатів)формрчку змазать вершковим маслом і добре посипать манкою(щоб запіканка не прилипла) пекти при температурі 120-150 °с поки запіканка не стане трохи золотистою)