@ellina89 ,для коржей 2 стакана сметаны ,2 стакана сахара ,2 яйца, 1,5 стакана муки и ч. л. гашеной соды -это на 4 небольших коржа или как у меня на 2 больших .пекла 15 минут. крем -сметана ,сахар ,я ванилин еще добавила ) чтоб сметана была не жидкая ,в крем немного муки добавила