А у меня сегодня вот такой пирог получился с творогом на песочном тесте со смородиной ))). Полюбила кулинарить ))).…

сьем кусочек на ночь )). не дотерплю до завтра )))

Сверху размороженная смородина.

мммм какая красота,рецепт в студию))))))

да,смотрится обалденно! рецепт))

1. Сначала нужно разморозить смородину 200-300гр 2. В это время начинаем делать песочное тесто. 250гр муки, 100гр сахара, 100гр сливочного масла, 1ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо. Муку просееваем вместе с разрыхлителем. Мелко рубим масло и растираем вместе с мукой в крошку. В смесь добавляем сахар и также растираем руками. Добавляем яйцо и вымешиваем тесто. 3. Берем разьемную форму 22см в диаметре, смазываем. Выкладываем в нее тесто разравниваем по дну и формируем бортики. Накалываем все тесто вилкой. И убираем в морозилку с формой. 4. НАЧИНКА: 400гр творога мягкого или протертого через сито, 100гр сахара, 2 яйца, 2ст.л. муки, ванилин. Все взбиваем миксером. 5. Вытаскиваем форму с тестом из морозилки и выкладываем поверх теста начинку. Вы пекаем в духовке при 180гр минут 30-40. 6. Берем стекший сок со смородины и добавляем туда 2 ст.л сахара и гр.100 воды, туда же 1ст.л агара ( желатин). Кипятим минут 5. Процеживаем сироп через сито. 7. На готовый приостывший пирог выкладываем ягоды (любые) и заливаем сиропом. Помещаем в морозилку примерно на 1-1,5ч. @allinna

Полюбому вкусняшка ням-ням))

@vera487 рецепт в комментарии, пожалуйста ))

спасибо,будем пробовать)

@kat42 не то слово ))). я всетаки сьела два кусочка 😀

@irina37, ну вот, ты то сытая и довольная ляжешь спать. А я молоко холодное выпила бее😉

@irina37 спасибо! прям слюни потекли😁была бы ягода, побежала бы делать

@kat42 а я несколько дней вынашивала, можно так сказать этот пирог ))). очень уж мне хотелось чтобы прям как в кафе ))).

@vera487 можно и без ягод просто пирог сделать, тоже вкусно )).

@allinna пожалуйста. Из натуральных продуктов всегда лучше ))). И сахара при желании можно чуть меньше добавить. А форму лучше всего снимать после того как уже желе застынет, очень легко снимается.

@irina37 ну может, и без ягод сделаю) но у вас такая красота) ягодка к ягодке