а вот он же в разрезе. шоколадные коржи, сливки и бананы)

Я удивляюсь, когда вы все это успеваете печь?)) я с двумя детьми нормально покушать не могу, в день один раз от силы ем😩

Крем сливки чисто сбиваете?

@malika_salim на заказ в основном ночью пеку когда детей уложу. этот с мелкой на руках делала...и да, кушать я тоже не успеваю😄 Тортики это хобби, хочется творить! я так отдыхаю...

@m-m21 здесь да, чисто сливки были. чаще делаю кремчиз, но мои им уже объелись и видеть его не хотят

Кремчиз что такое?🙈😄

@cake_poops, я тоже люблю готовить, но увы(( времени и помощи нет((

@cake_poops, сливки 33% берёте же?

А вот наш вчерашний тематичный скромняга 🌚 😀

@malika_salim если нахожу то 35%. у меня со сливками проблемы, не всегда получается их хорошо взбить, поэтому редко с ними работаю. иногда беру кондитерские для себя, но клиентам их не делаю...ими украшать удобно, учусь всякие узоры делать

@amina14, а у вас крем какой

У меня тоже вопрос ❓ скажите пожалуйста 🙏🏼 где в Махачкале можно приобретать продукты именно для сладкой выпечки? Есть такой отдельный магазин?

@m-m21 крем из сливочного сыра..маскарпоне, Филадельфия, альметте..короче такого типа)

@amina14 у вас тоже классный👍👍👍 есть яблочко на Леваневского. в инстаграмме можно посмотреть, яблочко09 ник у них. еще на 2 рынке на 2 этаже магазин есть всяко-разно в инста ник

Вот вы же красный бархат ели наверное торт. Там тоже этот же кремчиз?

@asilda ага, в бархате кремчиз)

А кто знает где можно купить солёную карамель на развес ? Банка большая не нужна

@tiamo в инстаграмме у кого то видела я...если вспомню точно напишу

Спасибо!

@cake_poops, а вы крем из сливок только сливки взбиваете и все?

@cake_poops, @jasmi_rio спасибо девочки 😘

@m-m21, слив масло, сгущёнка и молоко.. На вкус как мороженое

@amina14, слив масло и сгущёнка я такое и делаю всегда.)))а вот и молоко туда не пробовала

@m-m21 натуральные у меня без закрепителя не взбиваются😆

@m-m21 ну и сахарная пудра туда же

@jasmi_rio я такой тоже делала) крем пломбир его называют. то что холодными надо взбивать я знаю. он и взбивается, но не так как мне хотелось бы. немного течёт что ли...украшать им неудобно