@olga_smol, конечно можно))) лично я так делаю-нужно завести тесто как на домашнюю яичную лапшу ( на желтках), так же даём тесту отдохнуть в холодильнике, затем отсекаем от общего объёма небольшой кусочек и раскатываем тооооненько, но только чтобы не порвалось тесто. Затем мажем наш раскатанный"кругляш" чуть подтопленным сливочным маслом, укладываем мелко измельчённый чеснок ( можно через чеснокодавку пропустить), и сверху присыпаем морковкой. Потом аккуратно, начиная от дальнего края теста ( который дальше от нас) начинаем скручивать рулетик. Если краешек не липнет, то можно чуть маслом смазать сливочным или водичкой. Потом чуть раскатываем получившуюся колбаску в длину. Берём острый нож и режем кусочками по 3-4 см.
Перед тем как замесить тесто, я ставлю мариноваться курочку, которую потом до красивой золотистой корочки поджариваю на сковороде.
Как только курочка поджарилась и штрули накручены я беру форсу для запекания, укладываю плотненько на дно курочку вместе с тем маслом и жиром, который вытопился при жарке, а уже сверху укладываю сами штрули. Дальше заливаем водичку так, чтобы тесто было наполовину в воде.
Ольга·
Мама дочки (3 года), беременна (34 нед.)
Вкусняшка )))) тоже так делаю частенько )))
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@modelya007, мои мальчишки чуть ли не каждые выходные просят😊 но у меня не всегда получается делать их...😞
Ольга·
В ожидании первенца
а можно рецепт?)))
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@olga_smol, конечно можно))) лично я так делаю-нужно завести тесто как на домашнюю яичную лапшу ( на желтках), так же даём тесту отдохнуть в холодильнике, затем отсекаем от общего объёма небольшой кусочек и раскатываем тооооненько, но только чтобы не порвалось тесто. Затем мажем наш раскатанный"кругляш" чуть подтопленным сливочным маслом, укладываем мелко измельчённый чеснок ( можно через чеснокодавку пропустить), и сверху присыпаем морковкой. Потом аккуратно, начиная от дальнего края теста ( который дальше от нас) начинаем скручивать рулетик. Если краешек не липнет, то можно чуть маслом смазать сливочным или водичкой. Потом чуть раскатываем получившуюся колбаску в длину. Берём острый нож и режем кусочками по 3-4 см.
Перед тем как замесить тесто, я ставлю мариноваться курочку, которую потом до красивой золотистой корочки поджариваю на сковороде.
Как только курочка поджарилась и штрули накручены я беру форсу для запекания, укладываю плотненько на дно курочку вместе с тем маслом и жиром, который вытопился при жарке, а уже сверху укладываю сами штрули. Дальше заливаем водичку так, чтобы тесто было наполовину в воде.
И в духовку, примерно на 30 минут)))
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@olga_smol, надеюсь, понятно написала)))
Мария·
Ням-ням🙊только рецепт спорить хотела, смотрю, а ты уже его написала☺️
Ольга·
В ожидании первенца
поняла, спасибо)))
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@maroussia14, я с этими хотелками моих мальчиков, скоро сама стану как штруля😆😂
Столько мучного за неделю,-хоть замок на рот вешай🙊
Мария·
@natalka24, 🐹
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@maroussia14, ну это сначала, главное, чтобы потом не быть 🐘😂😂😂
Мария·
@natalka24, мне кажется, что не будешь как 🐘
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (24 нед.)
@maroussia14, как мне Вова сказал, что они втроём быстро меня "похудеют"😂😂😂
Мария·
@natalka24, 🙈🙈🙈