Пока муж спал с ночи,мы приготовили папулечке запеканку❤️

-Пакет большой пюре картофельного Ролтон:развожу тёплым молоком с водичкой,там масло сливочное и 1,5 яйца(1целое и 1белок,желток оставила для смазывания запеканки сверху).Пюре делаю плотное,1/2 выкладываю в форму

-Фарш обжаренный до полуготовности с луком,чесноком,специями.На мой противень 400гр.хватает.Высыпаю в фарш смесь замороженных овощей,беру мексиканскую,главное без риса и картошки.Перемешиваю,овощи должны подтаять немного.Распределяю на пюре.

-Сверху выкладываем вторую половину пюре,предварительно разведённую пожиже.Мажем желтком.

В духовку на 30-40мин,до румяной корочки.Запеканку остужаем,чтобы пюре стало плотным и держало форму.Потом можно греть сколько угодно раз.