девочки кто как маринует шашлык ,всегда это делал муж а я ему готовлю сюрприз ,подскажите?

свекр маринует:лимон, мнооого лаврушки, лука, перец и соль. вроде все. очень вкусно.

У меня мама на пиве маринует, оч вкусно! Кто то делает на кефире но как то бее(

@aaaisha я тоже слышала про лимон ,а сколько надо?

в гранатовом соке! пальчики оближешь!

Я уже 10 лет мариную эти шашлыки - друзья говорят - самый вкусный только мой шашлык. Много много лука(кольцами,полукольцами) черный молотый перец,соль, вода и уксус! Когда мясо замешивать будете помните хорошенько, чтобы лук начал пускать сок. Больше ничего не надо кидать,а то вкус самого мяса перебьете!

@tatiyna77 ну если честно все на глаз делает. я дома так мариновала барашка, чтоб в духовке запечь, ну хорошенько полила. даже не знаю. маринует мнооого, покупает штуки 3 лимона. но там правда чуть ли не ведро шашлыка

@vika23rus, на кефире оочень вкусно делать шашлык из курочки👌🏻😋

@less_ спасибо но граната под рукой нет я же готовлю сюрприз пока муж в гараже ковыряется ,а завтра к подарку ему тадам и пусть идет жарит

Ой я вкусный рецепт знаю, если на три кг мяса то 1,5 кг лука пропустить через мясорубку и отжать сок, добавить ложку меда, получается очень мягкий вкусненький))))))

Лучшего маринада для шашлыка,чем лук,соль,перец и не много уксуса для лука ,больше нет никакого!!!Не надо "извращаться"))Это я вам как жена повара говорю 😀

@anzhelaleonidovna вот спасибо и без заморочки 😂😂

Я всю жизнь мариную в майонезе, много лука прям отжимать его можно , специи, приправы для шашлыка и лаврушка , осень вкусно и мясо мягкое получается 👍🏻👍🏻👍🏻

@karishka1993km @anzhelaleonidovna @v556 @cherry2803 @aaaisha @less_ @vika23rus спасибо всем замариновала в. уксуе и добавила для вкуса лимон😂

если надо быстро замариновать тогда нужно добавить киви.

@elenka32 спасибо уже все

@cherry2803, да курица на кефире хорошо, но вот свинина или говядина, вообще пресные(

Тадааам и пусть идёт жарит😂😂😂😂😂😂👍🏼👍🏼👍🏼

кефир, лук кольцами и приправа для мяса ( на рынке продают рассыпную) безумно вкусно

А я свинину (шея) мариную в томатном соке ну и + майонез (вместо лимона) много лука, перец черный, и лаврушка. Мясо получается оооочень мягким и сочным. Чем дольше в холодильнике помаринуется, тем сочнее😋 приятного аппетита!

Лук, кинза, Петрушка, помидор все на блендере, плюс соль и перец, быстро и вкусно 👍

@vnadezhda @181019c @irish114 спасибо

минералка кефир и приправа

лук

Лук порезать и обязательно помять чтоб сок пустил ) кефир , соль перец ! 💪🏻и часа на 4 )) оно такоооооое нежное ротом .. Мммм 💪🏻