Блины : на литр сыворотки тоже два яйца, половину чайной ложки соды, щепотку соли, 2 столовые ложки сахара . Муку и подсолнечное на глаз я добавляю. Сама поймёшь
На литр морз 2 ч.л. соды без горки , соль ; В подогретый морз высыпаешь соду, хорошо перемешиваешь (объем увеличится).
В муку добавляешь соль, и вливая морз, месишь мягкое тесто. Потом как хочешь - кружочки, ромбики и жаришь