Девочки, хочу узнать ваше мнение) тут недавно увидела в ленте оладушки и уж очень мне захотелось…
Девочки, хочу узнать ваше мнение) тут недавно увидела в ленте оладушки и уж очень мне захотелось дать сыну попробовать. мы аллергики,поэтому смотрела рецепты на воде,все реально. Но меня смущает то,что их нужно жарить, я сторонник правильного питания, особенно для ребенка и раньше времени давать вредное не хочу. Искала в интернете информацию и много где написано (скорее форумы, не статьи), что если жарить без масла, на сухой сковороде, то это не вредно,вроде как печеное, а не жареное...а какую-нибудь более точную информацию я не нашла. Кто-нибудь такой обладает?))
Влада·
Мама сына (1 год)
Послушаю. Тоже ничего еще не жарю. А вот думаю про блинчики на масленицу
dashka.bar·
Мама сына (1 год)
@klavda, в общем, мне ничего не ответили,а так уже хотелось сделать оладушки, замесила я тесто, 2шт пожарила без масла - они мгновенно схватываются и если не передержать,получаются очень ровненькие. а потом решила запечь для пробы, уложила на бумагу и в духовку на 250 гр. конечно,они долго делались,долтше,чем жарка,на вид — ну так, от дареных отличались,а на вкус нет) ребенок и то, и то проглотил,поэтому для себя я сделала вывод,что буду делать запеченые, мне так спокойнее)на фото справа жареные на масле (я остатки дожаривала), а слева запеченые)
Влада·
Мама сына (1 год)
Спасибо))) а я запеченые блины😂😂😂
dashka.bar·
Мама сына (1 год)
@klavda, ну вот да,я подумала тоже,что и большие по сути можно запечь и начинки придумать))сегодня макс ел с дет.пюре яблоко+черника и выглядел очень аппетитно))
Влада·
Мама сына (1 год)
@dashka.bar захотелось оладушек))