сочники с творогом ( рецепт в комменте )

Ингредиенты для сочников с творогом:

творог – 2 пачки;

яйца куриные – 3 шт.;

сахар-песок – полтора стакана;

мука пшеничная – 4 ст.;

сметана – 1 стакан;

масло сливочное – 100 г;

ванилин;

сода пищевая – 0,5 ч.л.;

соль.

Рецепт сочников с творогом:

1. Соду выкладываем в сметану, перемешиваем.

2. При растапливании масла высыпаем в него стакан сахарного песка.

3. Затем две смеси соединяем в миске, добавляем по щепотке соли и ванили.

4. Всыпаем постепенно муку и замешиваем некрутое тесто.

5. Раскатываем полученное тесто в пласт, как на вареники, толщиной 4-5 мм.

6. Вырезаем из него кружочки до 9-10 см в диаметре.

7. После этого выкладываем ложкой на кругляшки начинку из предварительно смешанных до однородной массы творога, полстакана сахара и двух яиц.

8. Далее защипываем края, как у чебуреков.

9. Раскладываем сочни на смазанном жиром противне, оставив при этом зазоры между ними, потому что при выпекании тесто увеличится в объеме.

10. Смазываем верхушки сочников взбитым оставшимся яйцом или только желтком.

11. Помещаем противень в разогретый до 200 С духовой шкаф и выпекаем 15-20 минут до золотистого цвета.

умница 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋😋😋

мммм... вкуснятина

беременяшки извините пожалуйста

@prostoluna, выкладывай в раздел рецепты.))и не нужно будет извиняться.

сочники ну очень аппетитные

@muritinu а раздел рецепты никто не видит?

те кто не хотят видеть еду отключают раздел рецепты в настройках.

я вкл и я всё из раздела рецепты вижу