доброе утро мамачки, может кто нибудь делал пончиков, хочу детям сделать, но точный рецепт не помню,…

Готовь

А вы делали да по этому рецепту,

@azra1979 спасибо большое 😘

рецепт с фото

Пончики

Пончики классические.

Продукты

Мука - 250 г

Дрожжи сухие - 7 г

Молоко - 120 мл

Яйцо - 1 шт.

Масло сливочное - 20 г

Сахар - 50 г

Соль - 3 г

Масло растительное - для фритюра

Как приготовить пончики классические:

1. Дрожжи смешиваем с молоком, солью, сахаром и даём раствориться в течении 20 минут.

2. Далее вбиваем яйцо, добавляем масло, размешиваем венчиком и частями всыпаем муку.

3. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и, накрыв полотенцем, даём постоять ему, пока не увеличится вдвое.

4. Далее раскатываем в пласт, толщиной чуть больше сантиметра. Формой вырезаем кружки, а в них, формой поменьше - малые кружки. Из обрезков теста я вновь раскатал пласт и повторил операцию.

5. Кружки перекладываем на противень, накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.

6. Потом обжариваем во фритюре. Я для этого использовал вок, очень экономно получается, рекомендую. Готовые пончики перекладывал на решётку, под которую положил бумажные полотенца.

7. Когда закончил, окунул пончики в шоколад, и присыпал разноцветной присыпкой. Другие окунул в глазурь (вода, сахарная пудра, масло сливочное) и тоже присыпал.

Пончики классические готовы. Приятного аппетита!

Я вот по этому рецепту делаю очень вкусные получаются

в поисковике прегги набери пончики и там много рецептов

с фото

ой спасибо девочки