Дорогие Мамочки! Поделитесь, пожалуйста, рецептами домашнего творожка, если сами готовите для малыша.

@alena_karpenko, я брала 25%, но не знаю, правильно ли это. Уточнила у педиатра - она дала добро. Хотя нашему врачу доверия 0.

А сметанку какой жирности берете? @moonshine @evstratenko_n

@evstratenko_n мы такое только и употребляем 😉

@moonshine, я потом тоже на обычном делала. И лучше брать молочные продукты с малым сроком годности (молоко в тетрапаках хранится до полугода). Хоть и говорят, что такое молоко ничем не хуже (мол, просто из-за технологии производства и термообработки может храниться долго), но я больше люблю молоко в полиэтиленовых пакетах, там "добрых" бактерий больше, мне хочется верить ))))

Я тоже как и @evstratenko_n из молока и сметанки делаю, но молоко беру обычное.

@alena_karpenko, я пробовала! К 1 упаковке детского молока (200 гр) добавить 2 ст.л. сметаны, довести до кипения, сыворотку слить через марлю/сито. Только долго не кипятите, а то творог "резиновый" может получится. Добавляла фруктовое пюре, уплетал за обе щеки ))) слышала, что рецепт с замороженным кефиром очень популярен, но не пробовала. Ближе к году стала давать покупной творожок - Беллакт, Тема, Агуша.

@alena_karpenko, нет, не пробовала))

@alena_karpenko, неа не пробовала, я даже и не слышала о таком.

А на сметане кто-то пробовал готовить? @sty @mybaby1106 @gustavka

@alena_karpenko, я только не из козьего делала, детское молоко и кефир брала, а еще в готовый творожок банан добавляла или яблочко натирала, бывало детскую пюрешку фрутовую смешивала. как то так.

@mybaby1106, значит и пробовать не буду )))

@mybaby1106, поняла, спасибо большое! 🌷☺

@alena_karpenko козье в гиппо покупали,но оно быстро портится и редко у нас бывает ,я просто боюсь чтобы нас на коровье не высыпало ...а кефир ,обычный детский ,зелененькая коробочка)

@gustavka, интересно, попробую. Тоже, если не сложно, уточните у свекрови, пожалуйста, какой кефир лучше использовать и как надолго его в морозилке можно держать?

@gustavka, я тоже так пробывала из коробки кефира получилось 2 ложки этого творога ,и вообще по вкусу он как кефир ( а так получается тепленький ,вкусный)))

@mybaby1106, спасибо, а где берете козье молочко? И какой кефир предпочитаете?@sty

Мне свекровь недавно рассказала ( я еще сама не пробовала): пакет кефира кладете в морозилку. Когда замерзнет - достаете и содержимое пакета кладете в дуршлаг. Вот и все. Кефир когда тает - в дуршлаге остается творог. ( подозреваю что может сито, но она именно слово дуршлаг говорила ). Свекровь пробовала - сказала очень нежный. А как на самом деле - не знаю)

я тоже так делала, классный получается творожок.

я на козьем делаю ,в мисочку наливаю молоко ,как только оно начинает закипать заливаю кефир и он сворачивается ,потом через сито жидкость сливаю)