Немного предыстории ) Когда пришло время выбирать где заказывать торт Марку на годик ... Я подумала и решила печь сама . И чем ближе был этот день , тем мне больше казалось , что это решение я приняла не обдумав . Ну и в общем , когда наступил день выпечки , я жутко стала не уверена в своих силах😂 Мы созвонились с @dusenok , Даша терпеливо ответила на мои вопросы , вселила в меня уверенность и я пошла печь . Ну собственно говоря результат вы видите на фото , второе фото только из под руки в комментах. Теперь рассказываю КАК я его готовила . Коржи я делала по Энди шефу , те что в ссылке ссылка ,остальное чистая импровизация ... на такой торт у меня ушла двойная норма продуктов . Делала в точности , как написанно . После выпечки коржей и как они остыли , завернула их плотно в пищевую плёнку и убрала на сутки в холодильник . Ну и в день сбора торта взяла два пакетика замороженной вишни, припустила её в сотейнике с половиной стакана воды . Пропитала этим соком коржи и после того как вишня полностью остыла, начала собирать торт . Корж обмазываем кремом , сверху вишня , сверху опять корж у которого низ промазан кремом и так далее. Крем так вообще простой . Взбила 0,5 литра сливок 33% с 2,5 ст ложками сахарной пудры . Сливки взбивать до пиков. Как все сделала , убрала в холодильник до утра . Перед подачей украсила печеньем орео)))