Милые девушки,с праздником вас. Недавно увидела в ленте торт "Чародейка". Вот любимому мужу и приготовила,оооочень вкусно и просто.
Комментарии
а сколько по времени выпекать коржи?и молоко обычное или сгущеное?
@mamylyapoli6mes на здоровье, попробуйте, по времени готовка занимает 35-40 мин,это все вместе. Приятного аппетита
@mamylyapoli6mes все элементарно, 4 яйца взбить со стаканом сахара (250гр), взбивать 7-8мин, добавить стакан муки(250гр), чайн.лож.разрыхлителя, маслом форму, выложить тесто в форму и на 180 в духовку. Крем: обычный заварной,4 желтка смешать с сахаром,добавить 2 столовые ложки муки, молоко 500мл разогреть (не кипятить) добавить яичную смесь и на медленном огне,помешивая довести до загустения, добавить 50гр сливочного масла.Готовый корж разрезать на 2 части,выложить весь крем. Чуть крема оставить на верхушку, для того что бы шоколадная масса хорошо легла на корж. Для глазури: 2 ст лож сметаны, 2 ст. лож. сахара,2 ст.лож порошка какао,и я добавила пол плитки тёмного шоколада,все на медленном огне нагреть и растворить, остудить и выложить сверху на торт.
Тоже готовила, ооооочень понравилось)
@burkova1987 молоко обычное, корж в духовку,тем временем готовите крем и заливку для верха,как только все сделали корж готов, примерно 25-30 мин, все от духовки зависит, я ставила режим верх+низ,180 и 25 мин корж был супер