Девочки! Я все про творог!какой лучше покупной или самим готовить? Как его вообще самим делать и есть ли смысл?
@nixileniya, можно уточнить) покупной детский можно каждый день давать, а самодельный через день?
@nastyia, можно уточнить для тугодумов !) я достаю замороженный разрезаю и на марлю или достаю , размораживаю и на марлю!)
Я агушу даю. Ест без проблем. Он адаптирован для детей. А самодельный-это вроде через день надо давать
Попробуйте пачку кефира заморозить, а потом на сито на ночь. Получается творог без термической обработки. Очень нежный.
Пару дней назад у меня пост был про творог. Почитайте, там девочки советовали на ряженке делать. Получается обалденный!
Если не ленитесь, то сами готовите) Это лучше чем покупной. Я делала обычный кефир или простоквашу на огонь и как свернётся на сито или марлю стечёт, потом через блендер. Но не передерживайте на огне иначе жесткий будет. Можно в молоко крыто добавить и так же до сворачивания.
@juliasol, достаете замороженный, разрезаете и на сито или марлю. Все это дело растает и на сите останется творог, а в кастрюлю стекет сыворотка.