Мафины класс получились,крем почему то расплывается?фото не могу здесь выставить!жаль!

@juluetta-wood, спасибо за приятности☺️😍

суууупер!!! выглядит как из кондитерской!!! вы меня вдохновили, испеку сегодня что-нибудь

@ms.katrin, нет)

@valeriabodrov, сгущёнка не вореная, как я понимаю ?

@amalia82, сегодня брала 250 гр

@amalia82, тут смотря сколько кексиков будете делать,именно на это количество теста подойдет наверно 500,потому что мне сегодня примерно на половину хватило крема.(толстым слоем)

@valeriabodrov, а ок!и ещё можно спросить,пачка маскарпоне маленькая или 500гр.?

@amalia82, совсем легонько,венчиком.он довольно плотный получается благодаря сыру😊

@valeriabodrov, а взбивать не надо?и он не расползается?

@amalia82, шоколадный это нутела,а белый это маскарпоне со сгущенкой(1 пачка сыра и сгущенки на глаз,пока вкус не устроит)

А крем как вы делали?

@infi, спасибо😉

Выглядит оооочень аппетитно )

@ebert, не за что😊

@valeriabodrov, спасибо;) а у меня масло,сметана,яйца ,сахар мука и сода -все смешать и выпекать😂😂😂я понимала,что что-то не то,но малая хныкала и времени мало было-ладно сойдет для первого раза😜😊 спасибо за рецепт😉

@ebert, спасибо,вот рецепт,очень нежные получаются☺️

@ebert, ИНГРЕДИЕНТЫ (на 24 шт.):

масло сливочное – 200 г
мука – 400 г
сахар – 300 г
яйца – 2 шт.
молоко – 240 мл
разрыхлитель – 2 ч.л
соль – две щепотки

Если последовательно, то процесс приготовления выглядит следующим образом:

хорошо взбиваем масло и сахар
добавляем яйца и соль и снова хорошо взбиваем
добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, хорошо размешиваем
добавляем молоко, хорошо размешиваем
Ключевое слово — «хорошо». Хорошо взбиваем, хорошо размешиваем, чтобы тесто получилось нежное, однородное, без комочков.

Вкладываем в формочки бумажные стаканчики для кексов, наполняем тестом чуть более, чем наполовину, и ставим в горячую духовку (175 С) на 30 минут. Даем остыть и можно заниматься кремом или глазурью.

Вот,попробуйте)очень нежные получаются☺️

Красота👍а я пыталась обычные кексы испечь ,рецепт в гугле нашла-съедобная ерунда получилась😊но на кексы совсем не похожа😳