Добрый день!девочки,как готовите творог малышам?знаю можно из кефира или из закваски с молоком.но из закваски с молоком его нужно готовить 10 часов и он будет годен только 36 часов,то есть нам на 2 дня...как то получается сложно 🙄🙄🙄
Пакет кефира замораживаете. Потом вынимание кусок льда из пакета и выкладываете на дуршлаг, через пару часов в нем останется нежный творожок. С живыми бактериями ))
Я делала с лимонной кислотой, быстро и просто! Молоко нагреваете почти до кипения, насыпаете немного лимонной кислоты или сок лимона и убавляете огонь, молоко сворачивается сразу же, сливаете остужаете и готово!