Вчера закончились капсулы для кофемашины и пришлось прибегнуть к "дедовским" методам приготовления…

2 ложки кофе, сахар на своё усмотрение, маленькую щепочку соли. Не доводить до кипения. Как только покажутся первые пузырьки. Снимай, переливай, украшай))

Кто-то еще советует несколько раз доводить до кипения, потом пенку разложить ложечкой по чашкам и уже разлить напиток)

@karamba, соль?! Надо попробовать))) спасибо

@in_love, вся пенка благополучно и несколько раз осталась на плите 😆

У меня муж чутка сливочного масла в конце добавляет

@puaro, ого, спасибо. Но это уже за гранью моих вкусовых предпочтений. А скорее возможностей 🙊🙊🙊Я молоко то покупаю 1%.

Я кофеман))) на маленькую кофейную чашку кладу 1 чайную ложку кофе с горкой, и пол чайной Сахара, не доводить до кипения, если с пенкой любите то не взбалтывайте, если без то слегка взболтать и разлить) 😋 если по нраву крепкий то как начинает пузыриться снимаете с огня, снова ставите (так пару раз) и готово)

@mama_nikolki, даже написано вкусно) спасибо)

Я вот довожу до момента когда "вот вот закипит", снимаю с огня, перемешиваю ложечкой быстро быстро и опять на огонь, потом опять довожу до "недокипения" и снимаю)) ложка с горкой на 150 мл)