ой девчонки готовлю то на глаз... в целом 3 яйца, стакан сахара все взбить, пол стакана сливок, пол стакана сметаны ( можно стакан сметаны, просто сметаны было мало), 1/2'стакана какао (у меня несквик), 1'стакан муки и 1'ч л разрыхлителя. все перемешиваем и в духовку. только я по совету известного кондитера всегда под сладкий пирог г-на нижнюю полку ставлю форму с водой, так низ никогда не подгорит и бисквит будет более пышным и нежным, за минут 10 до готовности (до этого стоял 30 минут при 200 градусах) убираю воду. а этот раз только один надрез сделала обычно на три части бисквит режу ( две линии), и промазала готовым кремом крем брюле (в бахетле продают где все пирожное),'до этого масло сливочное мягкое со сгущенкой взбивала и тёртый шоколад добавляла, но а этот раз ночь на двое была готовый крем открыла )))'а сверху плитка шоколада плюс 1 столовая ложка сл масла, растопила в СВЧ. намазала сверху. орехов грецких ночью тоже не нашлось дома, оказалось муж съел, но вообще сверху на еще горячий шоколад кладу орехи грецкие. Получается торт типа Заходер или брауни с орехами. бисквит влажный рыхлый должен быть.
Юлия·
В ожидании первенца
как делали? поделитесь
Kate·
Мама сына (9 лет), беременна (15 нед.)
Да! Выглядит вкусненько!))
Наталья·
Мама дочки (9 лет), беременна (37 нед.)
ой девчонки готовлю то на глаз... в целом 3 яйца, стакан сахара все взбить, пол стакана сливок, пол стакана сметаны ( можно стакан сметаны, просто сметаны было мало), 1/2'стакана какао (у меня несквик), 1'стакан муки и 1'ч л разрыхлителя. все перемешиваем и в духовку. только я по совету известного кондитера всегда под сладкий пирог г-на нижнюю полку ставлю форму с водой, так низ никогда не подгорит и бисквит будет более пышным и нежным, за минут 10 до готовности (до этого стоял 30 минут при 200 градусах) убираю воду. а этот раз только один надрез сделала обычно на три части бисквит режу ( две линии), и промазала готовым кремом крем брюле (в бахетле продают где все пирожное),'до этого масло сливочное мягкое со сгущенкой взбивала и тёртый шоколад добавляла, но а этот раз ночь на двое была готовый крем открыла )))'а сверху плитка шоколада плюс 1 столовая ложка сл масла, растопила в СВЧ. намазала сверху. орехов грецких ночью тоже не нашлось дома, оказалось муж съел, но вообще сверху на еще горячий шоколад кладу орехи грецкие. Получается торт типа Заходер или брауни с орехами. бисквит влажный рыхлый должен быть.
Наталья·
Мама дочки (9 лет), беременна (37 нед.)
Это для любителей шоколада ))))
Наталья·
Мама дочки (9 лет), беременна (37 нед.)
прорвало меня в 23:30 вчера )))
Альбина·
Очень очень аппетитный)
Наталья·
Мама дочки (9 лет), беременна (37 нед.)
@bambina21 спасибо )