Mom.life
Оля Лагутина
lagutina.o
Оля Лагутина
post image
На ночь глядя... Тортик для моих 😇 на завтрашний день.
08.02.2016
41

Лучший комментарий

Комментарии

lagutina.o
lagutina.o
Да это не имеет значения какого. Хоть квадратная форма может быть. У меня форма примерно 20 см
09.02.2016 Нравится Ответить
veronika-klubnika
veronika-klubnika
@lagutina.o, а форма какого диаметра должна быть?
09.02.2016 Нравится Ответить
lagutina.o
lagutina.o
@veronika-klubnika, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И БЫСТРЫЙ ТОРТ ЧАРОДЕЙКА

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 стакан муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя для теста
- 5 куриных яиц
- ванилин по вкусу.

Для крема:
- 1 куриное яйцо
- 1 стакан молока
- полстакана сахарного песка
- 2.5 ст.л. пшеничной муки
- 50 г сливочного масла.

Для глазури:
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. какао
- 4 ст.л. сахарного песка
- 4 ст.л. сметаны
- ванилин по вкусу.

Приготовление:
1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный торт часа на 3-4 в холод для пропитки.
09.02.2016 Нравится Ответить
lagutina.o
lagutina.o
@veronika-klubnika, сейчас кину) все очень просто!!! А украсить торт можно как вам захочется🙂
09.02.2016 Нравится Ответить
veronika-klubnika
veronika-klubnika
@lagutina.o, а поделитесь рецептом, пожалуйста
09.02.2016 Нравится Ответить
lagutina.o
lagutina.o
@eleno4ka_r_sh, да. Держаться нормально.шоколадки к глазури быстро прилипли😀
09.02.2016 Нравится Ответить
e_leno4ka
e_leno4ka
красота какая!!! на днях планирую такой делать)) хорошо шоколадки держатся?
08.02.2016 Нравится Ответить
lagutina.o
lagutina.o
@ludcap05, все будет 👌🏻
08.02.2016 Нравится Ответить
ludcap05
ludcap05
@lagutina.o, надеюсь мой цыпленок ,разгуляется в цветнике ,не за клюют его девчата 🐣
08.02.2016 Нравится Ответить
lagutina.o
lagutina.o
@ludcap05, 😂😂🍾 ху ху!!!! Жду своих курочек 🐔 и их цыплят🐣😂
08.02.2016 Нравится Ответить
ludcap05
ludcap05
Опаньки ,ручки то золотые 🙌И кого это ты завьра в гости ждешь 😀кстати завтра день стоматолога 😺с меня 🍸🍸🍸
08.02.2016 Нравится Ответить
Читайте также