@kategaribova для коржа 5 яйц со стаканом сахара хорошенько взбить миксером. добавить стакан муки и ч.л. разрыхлителя. я пеку в мультиварке, а в печке не знаю сколько времени печь.
для крема: 10 белков взбить со стаканом сахара, на 250 мл воды разводим 40 г желатина на 30 мин. потом желатин разогреваем и добавляем в белок и сильно взбиваем. с желтками делаем заварной крем и добавляем в белок
Екатерина·
Мама дочки-младенца
Классно, можно рецепт пожалуйста)))
Гулим·
высота
Гулим·
@kategaribova чуть позже напишу😉
Екатерина·
Мама дочки-младенца
@gulim89, буду ждать.
Гулим·
@kategaribova для коржа 5 яйц со стаканом сахара хорошенько взбить миксером. добавить стакан муки и ч.л. разрыхлителя. я пеку в мультиварке, а в печке не знаю сколько времени печь.
для крема: 10 белков взбить со стаканом сахара, на 250 мл воды разводим 40 г желатина на 30 мин. потом желатин разогреваем и добавляем в белок и сильно взбиваем. с желтками делаем заварной крем и добавляем в белок