кто знает хороший рецепт этих блинчиков, именно тоненьких блинов.дайте пожалуйста 😍😘

Еврейские блины ). Я их когда то на заказ делала . Вода мука яйцо соль водка . Жаришь на одной стороне . В фарш добавляешь сырую картошку и тушишь соль перец .

водка😨

@ummumaryam, для эластичности )

Воду наверно

@pasi88 ммм ты моя правительства а столько на сколько 😍😍😍😍💗💗

спасительница @pasi88

можно и без нее

@pasi88 В блины фарш когда добавлять?

@pasi88 а что сделать чтоб Не прилипали они же тоненьких постоянно смазывать и чем?

@fatimam, сначала делаете блины . Потом отдельно фарш . Блины остынут заварачивайте )

@ummumaryam, если бы можно было я бы делала ). Водка играет немаловажную роль . При жарке спирт выпаривается . Когда их замораживаешь , благодаря водки они не трескаются )

Я делаю так , 2-3 яйца 500 мл воды , щепотка соды и соли , немного сахара ,и муку сколько возьмет , делаю чуть жидковатую , получаются тонкие , а начинку делаю так , кусковое мясо варю , дважды кручу через мясорубку, лук мелко нарезанный обжариваю , соль перец по вкусу , когда лук пост готов , прокручнное мясо добавляю в сковороду в луку что бы оно пропитало все масло, минуту две и убираю . потом заворачиваю. и в морозилку убираю . удобно когда гости неожиданно, ну или на завтрак самим . а последний раз мясо осталось готовое , я его в контейнер убрала и в холодильник. на завтрак нажарила блинов и завернула с этим мясом , не обжаривая поели со сметанкой))) тоже удобно

ой , забыла , после того как добавили муку , хорошенько перемешать ,что бы комочков не было и добавить растительное масло 3 столовые ложки

я делаю без водки,не трескались,просто водка это харам напиток,зачем еще блины харамными делать😊 @pasi88

Я заранее подготовилась , пока в роддоме буду , мужу с дочкой будет чем завтракать)))

@pasi88, а какие пропорции примерно хотя бы

@ummumaryam, и то правда я их лет 10 не готовила ). На свою свадьбу готовила 2000 штук 😂😂😂😂

@ummumaryam Я слышала,что алкоголь можно использовать в ,так как во время жарки он выпаривается. Точно не могу сказать)

@mommy05, я то делала большими порциями . Минимум на 1000 штук . Ну если на штук 100 то давай 5 яиц . Литр воды . Соль . И муку. Но сыпь муку чтоб тесто было как сливки . На коли сковороду помажь маслом подсолнечным я марлей мазала и попробуй . Вот потом ты поймешь что там не хватает

@pasi88, а водки сколько к этим пропорциям 🙊

Я на молоке делаю, водку не добавляю и тоже проблем с заморозкой не бывает 😋

Сияновский рецепт , всем нравятся блины

@mommy05, 1 столовую ложку

@zagra.611, мне рецепт мама дала ), а ей соседка наша ))))) еврейка . Мне он очень нравится

@vrednaya_ спасибо и так попробую 💓💓💓

@pasi88, спасибо большое , я то подумала всю беленькую вливать придётся 😂

@zagra.611, можешь её рецепт подробно написать ?именно теста

@masya063, конечно , только я не дома( .....у мамы )))

Ну как получится.или в личку )) @zagra.611

@masya063, ок)

@masya063 @zagra.611 не в личку не надо и мне хотелось бы услышать 😊😊

7яиц, 1литр воды, пол стакана масла раст. Два стакана муки, шепотку соли. Получается очень тонко.

@zailka96 спасибо💛 вот я попробую по разному как лучше будет получаться будет моим рецептом

😊

@zailka96 нямкаа

@zailka96, ой,молодец .ты делала ?)

@masya063, да🙈

Попробую завтра ))если шо к те напишу за помощью 😏@zailka96