@jull_, @sveta143 называется Шницель. Все просто- делаете фарш как на котлетки, вылаживаете в формочку. Запекаем в духовке до готовности, сыр трём на терке посыпаем эту красоту сыром и опять в духовочку пока сыр не расплавится. Только сыр потек вбиваем сырое яйцо, солим - перчим и в духовку на пару минут, чтоб яичко схватилось. Все, достаем посыпаем зеленью и вперёд лопать))) Очень вкусно, сытно, и быстро. А главное, папа доволен!!!!!))))